{"id":568,"date":"2025-08-02T13:18:32","date_gmt":"2025-08-02T11:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.palinkaschef.hu\/index.php\/about-us\/"},"modified":"2025-10-07T07:39:06","modified_gmt":"2025-10-07T05:39:06","slug":"rolam","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/palinkaschef.hu\/de\/rolam\/","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"
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Hallo, ich bin Zsolt.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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K\u00fcchen- und Gartenliebhaber<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Es begann alles vor langer Zeit, als ich etwa vier oder f\u00fcnf Jahre alt war und meine Gro\u00dfmutter mich mit in die K\u00fcche nahm. Damals verstand ich den Spruch \u201e Du bist, was du isst.<\/strong>und dass Lebensmittel entstehen nicht im Topf, sondern drau\u00dfen im Garten.<\/strong>Nat\u00fcrlich bin ich auf dem Land aufgewachsen, und f\u00fcr uns war es ganz normal, das zu kochen, was wir im Garten angebaut hatten. Ich ging einfach in den Garten, pfl\u00fcckte eine Tomate oder etwas Gem\u00fcse und brachte es direkt in die K\u00fcche. Diese Erfahrung und diese Sichtweise begleiten mich seitdem \u2013 schlie\u00dflich wird das beste Essen aus frischen, unverf\u00e4lschten Zutaten zubereitet.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Aromen aus der Natur<\/h2>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tIch habe genug von schnellen L\u00f6sungen und w\u00e4hle immer saisonale, frische Zutaten, damit das Essen zu einem echten Erlebnis wird.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ich habe das nicht nur als Kind erlebt, Wir haben immer noch G\u00e4rten in Budapest und auf dem Land.<\/strong>Wir ziehen regelm\u00e4\u00dfig Tomatens\u00e4mlinge und anderes Gem\u00fcse, damit immer frische und hochwertige Zutaten<\/strong> stehen uns zur Verf\u00fcgung. F\u00fcr mich ist Gartenarbeit nicht nur ein Hobby, sondern ein wesentlicher Teil meiner Arbeit \u2013 hier sch\u00f6pfe ich meine wahre Energie und Inspiration.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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In der K\u00fcche gab es schon immer Es war mir wichtig, saisonale Zutaten zu verwenden.<\/strong>Ich glaube, dass Lebensmittel am leckersten und wertvollsten sind, wenn wir uns an das anpassen, was die Natur zu bieten hat, und frische Produkte verwenden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Respekt vor Tieren<\/strong> und nachhaltige Landwirtschaft ist f\u00fcr mich nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebenseinstellung. Es war mir schon immer wichtig, dass Die Rohstoffe sind nicht nur schmackhaft, sondern werden auch unter verantwortungsvollen Bedingungen hergestellt.<\/strong>Ich glaube, dass dies der einzige Weg ist, um wirklich reine und ehrliche Lebensmittel herzustellen, die im Einklang mit der Natur und der Tradition stehen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Aromen des Lebens \u2013 Harmonie zwischen Natur und Tradition<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ich glaube, dass die ungarische K\u00fcche auf dem Respekt vor den Zutaten basiert.\n\n<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mein Name ist Zsolt P\u00e1link\u00e1s, und als Koch empfinde ich das Kochen nicht nur als Beruf, sondern als Lebensweise. Ich glaube, dass Essen uns mit der Natur verbindet, und ich m\u00f6chte allen zeigen, dass Die internationale und ungarische K\u00fcche bieten unendliche M\u00f6glichkeiten, wenn wir auf die Zutaten, die Rhythmen der Natur und die Traditionen achten.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVereinbaren Sie jetzt einen Termin und erleben Sie mit mir die Aromen der Natur!<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Erfahrung<\/div>\t\t\t
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als Chefkoch<\/div>\t\t\t
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ein erfolgreiches Restaurant f\u00fchren<\/div>\t\t\t
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Leidenschaft f\u00fcrs Kochen<\/div>\t\t\t
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Das w\u00e4hrend 28 Jahren in der K\u00fcche<\/strong> Unz\u00e4hlige Teller sind mir durch die H\u00e4nde geglitten, aber Eines ist immer gleich geblieben: die Begeisterung und Leidenschaft, mit der ich koche.<\/strong> Ich bin seit 17 Jahren als K\u00fcchenchef t\u00e4tig, darunter in zwei 5-Sterne-Hotelrestaurants.<\/strong>und zahlreichen Restaurants auf dem Land zum Erfolg verholfen. All dies, damit Heute kann ich Ihnen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in Ihrem eigenen Zuhause bieten.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Diejenigen, die mit mir gekocht haben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mit den Worten derjenigen, die bereits einen unvergesslichen Abend mit mir verbracht haben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Mit Zsolt ist unsere K\u00fcche zu einem wahren k\u00fcnstlerischen Raum geworden!<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Kriszti\u00e1n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Vielen Dank f\u00fcr diese Erfahrung, an die sich sogar meine Kinder noch Jahre sp\u00e4ter erinnern werden.<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Laura<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Kein Restaurant hat das je geschafft. Und wir haben mehr als eins ausprobiert.<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Endre<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Meister Zsolt hat uns f\u00fcr einen Abend in unserem eigenen Wohnzimmer zu Stars gemacht!<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Anna<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Komm, iss mit mir!\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Erleben Sie au\u00dfergew\u00f6hnliche Gastronomie in Ihrem Zuhause \u2013 ein individuelles Erlebnis, das jeden Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis macht.<\/p><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReservieren Sie Ihren Platz<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\ud83d\udcde Telefon: +36 30 175 7933 <\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A weboldal a Demj\u00e1n S\u00e1ndor Program keret\u00e9ben \u00e9s t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1val val\u00f3sult meg.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Szia, Zsolt vagyok a konyha \u00e9s a kert szerelmese Az eg\u00e9sz valamikor nagyon r\u00e9gen kezd\u0151d\u00f6tt, \u00fagy 4-5 \u00e9ves koromban, amikor nagymam\u00e1m bevitt a konyh\u00e1ba. Akkor m\u00e9g nem igaz\u00e1n \u00e9rtettem azt a mond\u00e1st, hogy \u201eaz vagy, amit megeszel\u201d, \u00e9s hogy az \u00e9tel nem a faz\u00e9kban kezd\u0151dik, hanem kint a kertben. 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